怎麽醃蘇子葉鹹菜 隻需簡單的三步

1.將準備好的紫蘇葉逐一清洗幹淨，然後將幾片葉子疊在一起，放入蒸籠中。在這裏，記得把蒸鍋裏的水燒開再放紫蘇葉進去。蒸的時間是五到十分鍾。蒸紫蘇葉味道會更好。

2.將大蔥切成蔥花，大蒜去皮，做成蒜末備用。取一個較大的碗，放入所有準備好的醬油、食用油、鹽、白糖等調料，最後加入辣椒麵和蒜末，拌勻備用。

3.拿一把軟毛刷子，取調味汁，刷在每片紫蘇葉上。刷完之後放在保鮮盒或者可密封的容器裏。最後將剩餘的調料全部倒入，密封容器，放入冰箱冷凍室保存。大概過了七天，想吃的時候隨時可以拿出來。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。