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導讀：據媒體消息，近日，記者走訪發現，三全、思念、龍鳳等8個品牌含有“牛肉”或“豬肉”的速凍產品，配料表顯示混有其他肉類成分，如牛肉餡料裏加豬肉、豬肉餡料裏加雞肉等。這是什麽情況？
三全思念等品牌牛肉水餃加豬肉
據媒體消息，近日，記者走訪發現，三全、思念、龍鳳等8個品牌含有牛肉或豬肉的速凍產品，配料表顯示混有其他肉類成分，如牛肉餡料裏加豬肉、豬肉餡料裏加雞肉等。這是什麽情況？
三全食品客服解釋稱，其香菇豬肉大餡餛飩產品中確實含有其他配料，但豬肉、香菇是主要成分，所以產品名稱這樣取。而在標稱豬肉的一些速凍產品中添加雞肉，主要是根據研發等綜合考慮，像我們的牛肉大蔥水餃，裏麵也會添加豬肉。
什麽上述情況，相關專家表示，依照現有標準，速凍食品品名如此標注確實並不違規，配料表中明確寫著添加了什麽成分，不算誤導。中華預防醫學會健康傳播分會常委、科信食品與健康信息交流中心主任鍾凱也認為，從配料表來看，相關牛肉水餃中的牛肉在產品肉類成分中排在首位，證明其還是以牛肉為主料，是合規的。
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