1.新鮮食物：黑魚是一種食肉魚。目前還是以小雜魚為主。淡水和海水中的小雜魚都可以。養殖初期，將規格較大的野生雜魚切碎投喂，日投喂量一般為魚總重量的5%左右。
2.青蛙、小魚(鯽魚、白條)、蝦、蚯蚓、泥鰍、鰻魚、家禽內髒等。最好用新鮮的。
3.人工配合飼料：黑魚也可飼喂人工配合餌料，其配方為：魚蝦混合糜70%，豆粉20%，酵母粉5%，其餘為多維礦物鹽、生長促進劑、抗生素。投餌要定時、定位、定性、定量。每天喂兩次，即上午一次，下午一次。當食量旺盛時，晚上再喂一次。
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