1、看瓜秧：新鮮的話一般瓜秧呈飽滿狀，如果放的久的話則會由於失水變得猶如枯燥一般，所以瓜秧的新鮮與否便可看出采摘的大概時間。

2、看紋路：有時候由於瓜的生長周期較長，為了能趕上售賣的好時候必要的催熟是果農的一大“法寶”，一般來說紋路清晰，瓜子黑為自然成熟。相反紋路淩亂，瓜子為白色則尚未成熟。

3、聽聲音：輕拍瓜皮如果聲音清脆為瓜脆水多，如果聲音沉悶的話多為熟透或尚未成熟的瓜，其瓜瓤多水分較少。

4、看瓜臍：一般來說，接受陽光充裕光合作用較好的瓜，瓜臍小；所以在挑選的時候注意下就行了。

5、看瓜皮：我們知道薄皮瓜比厚皮瓜好吃，因為薄皮瓜瓜瓤多是采摘的好時候，等瓜皮糙了也就老了。

6、看時令：一般來說夏季瓜果較多，反季節水果大多在“大棚中”生長，所以按照自然生長的規律還是在什麽季節就吃怎樣的瓜果好了。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。